近几年来随着家庭条件的改善，科学健康知识的大力普及，人们对于孕期应该怎样补充营养，吃什么、怎么吃，开始形成自己的认知。叶酸具有预防胎儿畸形及孕妇早产的功效，因此在孕前孕期妈妈们最好要补充足够的叶酸，下面我们来一起看看叶酸具体的功效作用吧。

1、对于胎儿而言，叶酸可以降低宝宝出生缺陷风险。同时，还可以预防新生儿神经血管缺陷，这种疾病致死致残率很高。大量研究表明，服用叶酸可减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生，从而降低20%的新生儿死亡率。

2、对于准妈妈而言，叶酸可以预防孕妇贫血。叶酸的作用，除了在预防畸形儿方面有着强力保障之外，它还具有支持身体生产红血细胞的能力。孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。另外，叶酸具有预防癌症的功效，身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。

因此，女性在计划怀孕时，就应该有规律的摄取叶酸。一般医生会建议从孕前3个月开始摄取叶酸，一旦受孕即可充分满足胎儿对B族维生素的需求，对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。而孕早期也是补充叶酸的关键时期，坚持每天服用剂量的叶酸，一直服用到怀孕后3个月，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%～70%。

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。叶酸是维生素B族中的一种，也叫做维生素B9，是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一，主要是参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质，还参与血红蛋白以及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物合成。那么，在日常生活的饮食中，有哪些食物富含叶酸呢?

1、蔬菜： 蔬菜是备孕男女必吃食品之一，一般黄绿色蔬菜和水果中较多，因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。其中菠菜尤其值得一吃。此外，韭菜、小白菜等绿色蔬菜中也含有丰富的叶酸。

2、水果：柑橘、奇异果、杨梅、草莓、樱桃、石榴、葡萄等水果中富含叶酸。

3、谷物：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等食物中含有较多叶酸。在日常饮食中多食用这类食物，不仅可以起到补充叶酸的作用，还可以起到利尿、降压、消食，预防便秘的作用。

4、动物肝脏：动物肝脏中含有大量的叶酸，可每周食用一次。因为肝脏中含有丰富的胆固醇和胆酸，而且肝脏是动物代谢废物的处理工厂，所以在处理时需清洗干净并完全煮熟，并且注意适量不宜多吃。