概述：

胆囊炎是指胆囊炎症，是生活中经常见到的一种疾病。主要症状是右上腹部感觉到疼痛、腹部感觉到膨胀、打嗝、恶心、厌食等。然而，胆囊炎一吃东西就疼是因为吃点东西就会刺激胃酸的分泌，如果胃酸分泌过多，会导致胆囊收缩，影响胆汁排泄并引起疼痛。

胆囊炎患者要避免吃一些刺激食物，如辣椒、五香粉、咖喱粉、胡椒粉、烟草、咖啡、油茶等，因为这些食物具有刺激胃酸分泌的作用，过多的胃酸分泌会引起胆囊收缩，使胆汁难以排出并诱发胆绞痛。另外，要少吃高脂肪食物，如猪肉、牛肉、羊肉、黄油、煎炸食品、动物内脏、鱼子等高脂肪食品，这些食物能刺激胆囊收缩并分泌大量胆汁，从而会引起急性胆囊炎发作。因此，为了减轻患者胆囊的负担，合理安排饮食是非常重要的。 。

在胆囊炎病发的时候，应该不要吃东西，以便胆囊能休息、止痛。为了确保身体的营养，需要静脉营养补充，应该多喝水。疼痛缓解后，可根据病情逐步给予饮食，可选择清淡或低脂、低胆固醇、高碳水化合物液体食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁等食物；待病情进一步改善后，可选择低脂、无渣的半流体食物。

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