蛇胆陈皮的作用与功效具有止咳、化痰、开胃消食等，是比较常见的中药材。
1、止咳：陈皮具有润肺的效果，而且还具有止咳的作用，能够起到促进咳嗽恢复的功效。
2、化痰：如果痰液分泌比较多，可以在医生的指导下使用蛇胆陈皮泡水，能够补充身体的水分，还可以起到稀释痰液的效果。
3、开胃消食：是针对患者存在食欲不振，可以使用蛇胆陈皮来调理，可以起到开胃消食的效果。
除此以外，还可以起到祛风和胃、清热解毒、理气等效果，要在医生的指导下用药，避免擅自使用。
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