三七花具有清热、平肝、活血化瘀等功效与作用，主要是以开水泡服的方式服用。

三七花性凉，可以起到清热解毒的效果，可以用于治疗喉咙干涩疼痛、声音嘶哑等症状，适当的饮用，可以促进肝脏的代谢，起到解肝毒的效果，并且在饮用后可以促进体内白细胞、血小板的生成，起到不错的补血作用，里面含有的皂甙，可以抑制主动脉中内膜斑块的形成，起到不错的活血化瘀效果。

由于三七花较为寒凉，对脾胃虚弱、孕妇等人群需要避免服用，以免加重病情，对胎儿造成影响，若是患者需要服用此药物，还要在医生的指导下进行使用，以免对身体造成损伤。

三七花的功效与作用有清热解毒、平肝安神等，食用方法包括泡水、煲汤以及做菜等。

三七花指的是五加科植物三七的花，主要含皂苷类及挥发油类成分，因为三七花性凉，入肝、心经，所以具有清热解毒、平肝潜阳、安神等作用，有助于改善便秘、口干以及头目胀痛等症状，对身体有一定的益处。

通常可将三七花泡水来喝，使用温开水冲泡，喝了之后对于总是做噩梦的患者有一定的改善作用，也可将三七花和鹅肝一起煮成汤来喝，加入姜葱汁、精盐等调味料，味道比较鲜美，如果比较喜欢吃肉，也可将三七花和鲜肉片一起炒熟来吃。

三七花性凉味苦，脾胃虚寒或在感冒期间的患者尽量不要食用，以免引起身体不适。

田七花本身属于一种药材，又叫三七。从中医角度来讲，田七性温、味甘，具有活血化淤、利水止痛、消肿的功效。对于一些出血性症状或者是跌打损伤，具有很好的治疗效果。而且可以降低身体内的胆固醇，还可以起到降低血压的功效。田七花一般建议煮水饮用，或者是选择使用田七花晒干之后泡茶，可以有效的利用田七花的药用价值，对人体进行养生方面的保健。

三七花有降血压、缓解失眠、养肝护脏、清凉解毒等功效。三七花中的活血物质能够降低血液中的胆固醇成分，也能降低血液的粘稠度，特别是中老年适量食用能有效的预防和缓解高血压、高血脂的症状；经常喝三七花茶能帮助平肝阳、调节肝脏的气机，更好的维持身体的内脏平衡，很好的缓解失眠症状；三七花泡水饮用能抑制肝气上扬，起到养肝护肝的共性；三七花是中药材，食用后能帮助清热解毒，特别是喉咙上火发炎的时候可以适量的食用，能有效地进行缓解。食用方法：三七花可以泡茶、煮蛋或者炖肉食用，临床上建议将三七花泡茶饮用，每次3-5朵即可。

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