“多C多漂亮”相信很多小伙伴都被其洗脑过,维生素c作为人类很早认识的很常用的一种维生素,长期以来被广泛的用于抗氧化、抗自由基、增强免疫中。然而好处多多的维生素C是不是补充越多越好?是不是越酸越好呢?

水果的酸度与维生素C的含量没有必然联系。水果的酸味并不是由维生素C的含量决定的,而是与有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)组分的种类和构成比例有关。

一般来说,一个健康的成年人,一天所需要的维生素C大概是在100mg左右的样子,这个量在平时吃的蔬菜或者是水果中就能摄取到,当过量补充维生素c可能会引起痛风发作,让病情恶化。还可能会导致消化不良,出现消化不良以及腹泻、腹痛的症状,严重的话还可能导致消化道出血。

阿司匹林 : 维C与阿司匹林同属于酸性药物,维C可酸化尿液,阿司匹林在酸性尿液中解离减少,再吸收增加,血药浓度升高,可出现严重的阿司匹林中毒症状。

碱性类药物 : 如碳酸氩钠、谷氨酸钠、氨茶碱等碱性药物合用,由于酸碱中和,可使两者都失去作用。

部分维生素和叶酸:维生素B族类、维生素K,维生素C具有强烈的还原性,与其会发生氧化还原反应,而致维生素K疗效降低。

避孕药:可加速维生素C的代谢,并抑制其在肠道的吸收,从而减低维生素C在血浆中的正常水平;同时维生素C可提高雌激素在体内血药浓度。

含钙药物:联合用药时,易发生草酸钙结石等泌尿系统不良反应。

抗凝血类药物:维C可对抗肝素和华法林的抗凝作用,导致凝血酶原时间缩短,减弱抗凝血药物的作用。

磺胺类药:磺胺类药物(如柳氮磺吡啶等)在酸性环境下易形成结晶盐,而可能造成泌尿结石,导致肾脏损害。如病情需要同用,请就诊在医生指导下服药。

食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素c能够致人死亡,因为通常被认为对人体无害的砷类在维生素c的作用下能够转化为有毒的砷。


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